novembre, 2009
Il giardino di Opalflower: Cucina indiana – cosa si mangia, e come
Postato il 23 novembre, 2009 |
Roti e Riso: Frumento e riso sono i cereali-base dell’ alimentazione indiana . “Roti” si può tradurre con “pane”, ma non ci venga in mente la pagnotta! Si tratta piuttosto di focaccine di farina di frumento, di cui esistono vari tipi, … L’ abbinare le bevande ai cibi non fa parte della cultura indiana .
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